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Mama pizza
Plongez dans l’authenticité italienne avec nos pizzas gourmandes, façonnées à la main, cuites en quelques minutes, et préparées avec des ingrédients frais et de qualité.
🧑🍳 Un Super Chef
Un vrai savoir-faire culinaire, accompagné de maîtres pizzaiolos pour garantir des pizzas dignes des meilleures trattorias !
🌱 Fraîcheur & Saisonnalité
Des produits sélectionnés, pour des saveurs toujours au rendez-vous.
🇮🇹 Nos valeurs 100% italiennes
Hospitalité, générosité, authenticité.
Une équipe dynamique, un accueil chaleureux... ici, vous êtes comme à la maison !
À propos de nous
Bonjourno ! Moi c’est Nicolas,
Après plus de 20 ans dans le monde du commerce,
J’ai décidé de suivre ma passion pour la cuisine et l’Italie.
Diplômé de l’École Française de Pizzaiolo en 2023,
Je suis fasciné par les produits de qualité,
travaillés avec simplicité et générosité.
Aujourd’hui, je suis fier de vous proposer des pizzas
aux saveurs authentiques.
À propos de nous
Elle est préparée sur place selon une recette traditionnelle italienne, puis laissée fermenter à froid pendant plusieurs jours pour développer toutes ses saveurs. Résultat ? Une pâte fine, souple et croustillante à la fois légère et savoureuse.
Chaque jour, nous transformons dans notre laboratoire des produits bruts soigneusement sélectionnés : légumes frais, charcuteries artisanales, fromages italiens…
Et notre sauce tomate maison, ce sont uniquement des tomates italiennes, préparé avec amour et simplicité.
